Хранение бобов

Автор: | 03.12.2014

Хранение бобов

Хранение бобов не столь простая операция, для сохранения семян огромное значение имеет температура и влажность. Семена, которые имеют 13-14 % влажность могут легко сохранятся в течении года, при этом их жизнедеятельность не снижается. Если влажность семян выше 15 % на момент закладки в хранилища, их необходимо досушить. Для этого процесса используются обычные зерносушилки. При сушке, когда стоит очень низкая относительная влажность воздуха наблюдается высокий уровень растрескивания семенных оболочек. В связи с такими факторами, при сушке бобов необходимо использовать относительную влажность воздуха 40-50 % и температуру +38 0С, но не более.

Для употребления бобов в свежем виде, их собирают, когда они хорошо развиты, створки становятся мясистыми, а семена находятся в фазе молочно-восковой или восковой спелости. В это время они характеризуются зеленовато-белой окраской, легко разрезаются ногтем. Сохранить бобы, которые были собраны в такой спелости можно в течении 2-3 дней при относительной влажности воздуха 80-85 % и температуре минус 1 0С. Свежие недозрелые бобы хранят в небольших расфасовках в холодильниках в течение нескольких дней. Когда бобы находятся в биологической спелости, то хранить их можно при температуре 0..-5 0С. Хорошо высушенные семена бобов хранятся в хорошо продезинфицированных, сухих помещениях (семенохранилищах) при влажности 15 % в мешках длительное время. Бобы способны сохранять всхожесть на протяжении 5-10 лет. В время хранения необходимо периодически определять всхожесть и влажность семян, особенно в весенне время.

На консервацию, семена и длительное хранение бобов, берутся те бобы, которые характеризуются зрелыми семенами.

Похожие статьи

  • Бобы выращивание

    Выращиванием бобов занимаются огородники и фермеры всего мира. Бобы — незаменимый клад растительного белка, минеральных солей, витаминов, кальция и железа. Бобы — отличный сидерат, ни для кого…

  • Посадка моркови

    Морковь—холодоустойчивое растение. Семена ее прорастает при температуре 2—3°С, всходы выдерживают снижение ее к-5°С. Температурный фактор значительно влияет на ускорен…

  • Почтовые голуби

    Почтовые голуби — применяемые для передачи посланий голуби. Особой, резко очерченной породы почтовых голубей не существует, а способности, необходимые для указан…

  • Конопля. Выращивание конопли.

    Выращивание конопли. Перед тем как мы приступим к вопросам агротехники конопли, ее удобрения, уборке и прочим аспектам выращивания, я бы хотел немного поговорить о том, что же представляе…

  • Посадка картофеля ростками

    Уже давно известен способ выращивать картофель из ростков. Хороший урожай картофеля можно получить не только из целых глазков и клубней, но также путем деления кустов или белых ростков картофе…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *