Белянка гриб

Автор: | 12.09.2014

Белянка гриб


Волну?шка бе?лая (лат. Lactarius pubescens) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae).

Условно-съедобен.

Шляпка ∅ 4-8 см, вначале выпуклая, затем распростёртая и до воронковидной, с завёрнутым краем, вдавленная в центре.

Кожица белого цвета, в центре, как правило, темнее, без выраженных концентрических зон, густоопушённая, бывает слизистой.

Пластинки приросшие или слабо нисходящие, частые, узкие, белые.
Споровый порошок белый или кремовый.

Ножка 2—4 см в высоту, ∅ 1,2—2 см, цилиндрическая, к основанию сужается, гладкая или слабо опушённая, с возрастом становится полой, одного цвета со шляпкой.

Мякоть плотная, белая, ломкая, со слабым запахом.

Белянка грибМлечный сок обильный, белый, едкий, окраску на воздухе не меняет.

Гриб очень похож на волнушку розовую, но шляпка обычно диаметром не более 6 см и белого или слегка кремового цвета,в середине кремово-охристая, без зон. Споры 6—8 X 5—6 .

Растет в березовых лесах —в молодняке и на опушках. Встречается довольно редко и не очень обильно, в августе — сентябре.

Гриб съедобный,но идет только в засол.Вкус жгучий, запах слабый. Встречается редко, под березой, в сыроватых местах.

В некоторых местностях этот гриб называют белой волнушкой. В литературе белянкой иногда называют совсем другие виды грибов — груздь осиновый и подгруздок белый, которые на нее очень мало и похожи.

Похожие статьи

  • Волнушка гриб

    Этот гриб хорошо известен по различным названиям: волнянка, волнуха, волвенка, красуля, а в Поволжье — волжанка. На вид, по форме, похож на груздя и вместе с ним частенько растет, а по ц…

  • Олений гриб

    Плютей олений (лат. Pluteus cervinus) — съедобный гриб из рода плютей семейства Pluteaceae.Олений гриб или плютей олений видимо получил свое название за то, что охотно поедаетс…

  • Белый гриб березовый

    Белый гриб березовый . Белый гриб — шедевр природы, недаром в народе ему дано название «царь грибов». Не случайно у грибников важнейшим показателем успеха…

  • Гриб белая волнушка

    Гриб белая волнушка. Даже в те годы, когда в лесах практически нет грибов, для заядлого и образованного грибника всегда найдется обильная добыча. Ей могут стать волнушки: грибы, которые всегда…

  • Желчный гриб

    Tylopilus felleusДиаметр шляпки составляет 4—10 см (до 15 см), шляпка имеет полушаровидную, позже округло-подушковидную или распростёртую форму, на ощупь сухая, тонко-волокнистая, опушён…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *