Меланолеука

Автор: | 04.07.2014

Меланолеука


Меланолеука (также меланолевка; лат. Melanoleuca) — род грибов-базидиомицетов из семейства Рядовковые (Tricholomataceae).

  • Шляпка с сухой гладкой поверхностью.
  • Гименофор пластинчатый, пластинки приросшие к ножке или немного низбегающие на неё, белого или розовато-желтоватого цвета. Трамапластинок правильная.
  • Ножка центральная.
  • Покрывало отсутствует.
  • Споровый порошок белого или светло-желтоватого цвета. Споры тонкостенные, покрытые крупными, средними или мелкими амилоиднымибородавками.
  • Тип развития карпофоров гимнокарпический и стипитокарпический.

Космополиты, встречающиеся на всех континентах. Гумусовые или древесные сапротрофы, произрастающие на лугах, а также в хвойных и широколиственных лесах.

Меланолеука коротконожковая фото

Меланолеука коротконожковая фотоМеланолеука коротконожковая, или рядовка коротконогая, представляет собой довольно редкий съедобный пластинчатый гриб, который растет поодиночке и небольшими группами в редколесье, в полях и садах, а также на пастбищах.
Изначально шляпка гриба выпуклая, но в процессе роста становится распростертой, с небольшой выпуклостью, реже углублением посередине и волнистым краем. Ее поверхность гладкая, матовая, сухая, серовато-коричневая или грязно-желтая.

Шляпка до 12 см в диаметре, грязно-желтая или ореховая, сначала выпуклая, затем распростертая, с бугорком, иногда в центре бывает вдавленная.

Пластинки частые, песочного или грязно-песочного цвета, частично приросшие к ножке или свободные. 
Меланолеука коротконожковая имеет ножку короткую, плотную, серую, у основания клубневидно утолщена.

Мякоть буроватая, мягкая, имеет приятный вкус и запах свежей муки.

Растет с июля по октябрь в садах, лесах, на пастбищах. Гриб съедобный, употребляется свежим и соленым.

Меланолеука черно-белая фото

Меланолеука черно-белая фотоВсе части плодового тела гриба окрашены в желто-коричневый или красновато-коричневый цвет.

У этого гриба шляпка до 10 см в диаметре, темно-серая, иногда почти черная, коричнево-серая или оливково-бурая, выцветающая, сначала выпуклая, затем распростертая, с бугорком, влажная, гладкая.

Меланолеука черно-белая имеет пластинки белые или кремовые, приросшие к ножке, в середине расширяющиеся, частые.

Гриб Меланолеука черно-белая обладает плотной ножкой, снизу утолщенная, грязно-белая, с продольно расположенными более темными волосками.

Мякоть белая, затем темнеющая, рыхлая, сладковатая, без особого запаха.

Меланолеука черно-белая растет в лесах, садах, на лугах среди травы. Встречается часто, одиночно и небольшими группами с конца июля до начала сентября.

Гриб съедобный, употребляется свежим и соленым.

Считается съедобным грибом, используется свежим (отваривание около 15 минут). 

Ядовитых видов среди представителей рода Melanoleuca не встречается

Похожие статьи

  • Паутинник

    Паутинник. Род грибов Паутинник (Cortinarius) только в нашей стране насчитывает более 40 видов. Из них только два — Паутинник превосходный и Паутинник водянисто-голубой считаются съедобными. Б…

  • Грибы грузди фото

    Грузди – грибы исключительно русские. На западе, востоке и юге о пищевой ценности груздей и не догадываются. У нас же груздь прочно вошел в народное сознание, прописавшись там под собств…

  • Гриб гигрофор

    Гриб гигрофор. Гигрофор (лат. Hygrophorus) — род пластинчатых грибов семейства Гигрофоровых. В этот род входят грибы с плодовыми телами среднего (редко…

  • Ивишень

    Clitopilus prunulusШляпочный гриб из группы пластинчатых.Синонимы — ивишень, вишняк, подвишенник, клитопил . сливовый. Из семейства энтоломовых (Entolomataceae).Шляпка диаметром 3—…

  • Вольвариелла

    Volvariella volvacea (синонимы: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata, Vaginata virgata).Вольвариеллу в Азии также называют соломенным грибом, рисово-соломенным грибом, потому…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *