Голштинская порода коров

Автор: | 03.07.2014

Голштинская порода коров

Голштинская порода коров (черно-пестрый или голштино-фризы скот Канады и США). Порода представляет не малый интерес, потому что ее используют при совершенствовании всех черно-пестрых пород в мире. Черно-пестрый скот Канады и США в основном совершенствовался по жирномолочности и обильномолочности. Кормлении и содержании коров, при выращивании молодняка использовалась технология, которая была направлена на создание модернизированного, нового молочного типа скота.

В резулььаье в Канаде и США был сформирован огромный массив черно-пестрого скота, который отличался от исходного материала по живой массе, молочной продуктивности, экстерьеру, размеру и емкости вымени. Можно предполагать, что на базе исходной породы без скрещивания, путем чистопородного разведения, была создана новая и перспективная голштинская порода коров.

Живой вес коров голштинской породы находится в пределах 670-700 кг, а быков — 960-1200 кг, необходимо не забывать, что коровы могут легко достигать живого веса 1000 кг, а быки — 1250 кг. При рождении живая масса телочек — 38-42 кг, бычков — 44-47 кг.

Голштинская порода коров в основном характеризуется черно-пестрой мастью, с отметинами черного цвета, различной величины. Иногда встречаются коровы черной масти, но с присутствием небольших отметин на конечностях, нижней части туловища, голове и кисти хвоста. Очень редко могут встречаться животные с красно-пестрой мастью. У взрослых коров высота в холке в среднем — 144 см, быков — 158-160 см, двухлеток — 143 см. У коров довольно глубокая грудь (в среднем 82-86 см), достаточно широкая (63-65 см). Задняя часть туловища прямая, широкая и длинная (в маклоках ширина зада составляет около 63 см). У телок к 15-ти месячному возрасту высота в холке может достигать — 123 см, а к 18-ти месяцам — 126 см. Конституция коров очень крепкая.

При разведении голштинской породы коров выявлено большое количество рекордисток по количеству молочного жира и по удою за все время лактационного периода, и по пожизненной продуктивности.

Самый большой удой за 305 дней периода лактации при доении два раза был получен в 1983 году от голштинской породы коров Бичер Арлинда Эллен. Он составил 25,248 тонн молока с жирностью 2,82 %. В общем количестве за лактацию вышло 712 кг жира. Пожизненный наивысший удой был получен в штате Калифорния — США, в 1985 году от голштинской породы коров, которая прожила 19,5 лет и за 5535 суток всех периодов лактации было получено 211, 212 тонн молока, а выход молочного жира составил — 6343 кг. У этой коровы средний суточный удой за все годы ее жизни и использования составил 38 литров молока.

Вымя у голштинской породы коров имеет в основном чашевидную или ваннообразную форму и характеризуется довольно большой емкостью. Его индекс в среднем равен — 45-46 %, но способен колебаться от 38,4 % до 61,3 %. При двукратном доении за одни сутки от коров стабильно получают не менее 60-65 литров молока. Самая максимальная скорость подачи молока в среднем — 3,21-3,51 литр молока за одну минуту.

Голштинская порода коров — Видео

Представляется видео, на котором Вы увидите голштинскую породу коров, которая была выведена путем улучшения черно-пестрого голландского скота в США, что был завезен в середине 19 века. Масса коров — 670-700 кг, быков — 900-1200 кг. В среднем удой коров составляет — 6000-7000 литров молока при жирности — 3,6-3,7 %.

Похожие статьи

  • Кролики мясных пород

    Одно из самых существенных отличий кроликов от других различных сельскохозяйственных животных считается возможность иметь в самое любое время у себя на столе свежее и самое вкусное мясо &ndash…

  • Породы коз

    В этой статье рассмотрим самые распространенные и продуктивные породы коз с описанием и фото. В зависимости от направления продуктивности породы коз подразделя­ются на молочные породы…

  • Я тоже хочу эту породу!

    В овцеводстве принято породы условно разделять по трем направлениям: мясные, молочные и шерстные, есть такие породы, которые можно отнести сразу ко всем трем категориям, они считаются универса…

  • Придонская порода коз

    Придонская порода коз является лучшей по пуховой продуктивности породой коз. Представлена в большинстве своем крепкими, хорошо сложенными животными с довольно длинным туловищем, прямой сп…

  • Кролики рекс — описание породы

    В первые, порода кроликов рекс появилась совершенно случайно. Однажды у одного сельского французского жителя Дэсира Жаланиона в 1919 году образовалась у породы кроликов бельгийский великан инт…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *