Архив метки: грибов домашних условиях

Выращивание грибов в домашних условиях

Выращивание грибов в домашних условиях. С незапамятных времен люди добавляли в пищу различные съедобные дикорастущие грибы. По своим питательным и вкусовым качествам правильно приготовленные грибы, иногда заменяют овощи и даже мясные продукты. В съедобных грибах содержится более 5-8% протеинов, 3-5% углеводов, 1-4% жиров, а также почти все виды витаминов, незаменимых аминокислот и другие полезные для… Читать далее »

Бизнес по выращиванию грибов

Бизнес по выращиванию грибов. Люди, решившие заняться выращиванием грибов, зачастую имеют об этом самые смутные представления. Поэтому у начинающих грибоводов возникает ряд вопросов: стоит ли этим заниматься? какие документы понадобятся? какова рентабельность грибного производства? Эти вопросы звучат так часто, что решил посвятить ответам на них отдельную главу. На вопрос “Стоит ли этим вообще заниматься?” отвечу… Читать далее »