Архив метки: лучше замороженную

Чистка рыбы

Чистка окуня, и не только. Для начала лучше иметь, или сделать рыбочистку. Будет нужна луженая жесть, но подойдет боковое широкое кольцо от большой банки из под селедки. Отрезаем полоску жести 15 – 20см длинной и 6 – 7см шириной, обрабатываем края шкуркой, чтобы не порезаться. На половине длинны полоски набиваем толстым гвоздем немного не до… Читать далее »