Архив метки: содержится большое

Земляная груша топинамбур

Топинамбур – это близкий родственник подсолнечника, в народе больше известный как «земляная груша». Этот овощ происходит от семейства сложноцветных, и является многолетним клубным растением. Топинамбур владеет сильной, развитой корневой системой, размер этого овоща в высоту может достигать 3-4 метров. Этот овощ очень широко используется в народной медицине во всех странах мира. А также он очень… Читать далее »

Белый фасоль

Белый фасоль — растение семейства Бобовые. В настоящее время существует около 200 видов фасоли, а один из них — это белый фасоль. По содержанию цинка и меди фасоль белая превосходит большинство овощей. Фасоль характеризуется легко усваиваемым белком, в ней содержится большое количество необходимых аминокислот — лизин, триптофан, аргинин, метионин, тирозин. Белый фасоль необходимо применять при хроническом… Читать далее »