Архив метки: Выращивание грибов

Выращивание грибов в домашних условиях

Выращивание грибов в домашних условиях. С незапамятных времен люди добавляли в пищу различные съедобные дикорастущие грибы. По своим питательным и вкусовым качествам правильно приготовленные грибы, иногда заменяют овощи и даже мясные продукты. В съедобных грибах содержится более 5-8% протеинов, 3-5% углеводов, 1-4% жиров, а также почти все виды витаминов, незаменимых аминокислот и другие полезные для… Читать далее »

Выращивание шампиньонов видео

Шампиньон двуспоровый — наиболее распространенный вид, кроме него в искусственных условиях выращивают шампиньон двукольцевой, луговой, полевой. По цвету шляпки шампиньоны делят на несколько групп: белые, не совсем белые, кремовые и коричневые. Мякоть шляпки беловатая, плотная, сочная. Ножка достигает высоты около 6 см, она гладкая, цилиндрическая, сужается к основанию, под шляпкой красноватая имеет кольцо. В природе… Читать далее »

Промышленное выращивание грибов

Промышленное выращивание грибов. Для любителей, которые будут выращивать грибы только для собственных нужд, не нужны никакие документы. Достаточно иметь подходящее помещение, субстрат для выращивания и мицелий грибов. Те же, кто намерен наладить производство грибов в большом объеме, должны пройти некоторые формальности. Оформляются документы для открытия предприятия согласно обычной процедуре. Кроме того, необходим особый пакет на… Читать далее »